Описание товара Соевый соус с классическим вкусом, который достигается методом натурального брожения и добавляет необычное звучание привычным продуктам. Преимущества: – Высокая концентрация аминокислот 0,8 (AN). – Продукт натурального брожения, срок ферментации 12 месяцев. – Концентрат — выход готового продукта до 63 литров. – Классический вкус соевого соуса, созданный по традиционной японской рецептуре. Приготовление: Разведите соевый концентрат с водой в пропорции 1 к 2, либо 1 к 2,5 Насыщенный соевый соус с ярким вкусом готов, его можно подавать. Состав Вода, соевые бобы, пшеница, соль.

Состав Крахмал гороховый, крахмал зеленых бобов, кукурузный крахмал, вода

500 гр

Творожный сыр Cremette – универсальный продукт, который пользуется популярностью в самых разных блюдах. Он имеет нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. Преимущества: Сыр Креметте богат фосфором и кальцием, что делает его полезным для костной системы, ногтей, волос и кожи. Витамины группы A и B улучшают самочувствие и поддерживают нервную систему. Приготовление: Уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С). Сыр Креметте можно использовать в разных целях: он отлично подойдет для приготовления домашних роллов, выпечки, закусок и различных десертов. Им можно заправлять салаты, добавлять в суп и делать обычные бутерброды с хлебом. *Упаковка Flexible позволяет быстро и равномерно украсить любое блюдо. Состав Творог, загуститель крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности

500 гр

Самое необыкновенное тесто, которое вы могли когда-либо видеть. По-другому оно называется "
волосы ангела"
, так как состоит из большого количества тончайших, переплетенных между собой нитей. Катаифи можно использовать для любых видов выпечкию Состав Вода питьевая, мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный, масло растительное, соль повареyная пищевая, лецитин

500 г, Эдамаме – это японское название соевых бобов, собранных ещё до начала созревания. Они богаты растительной клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, в том числе фолиевой, содержат изофлавон, оказывающий положительный эффект на весь организм и особенно полезный для женщин. Бобы могут использоваться в качестве замены мяса при вегетарианской диете и практически не содержат вредных насыщенных жиров. Бобы эдамам используются в кухнях Японии, Кореи и Китая. Низкое содержание калорий делает этот продукт действительно здоровой пищей. Отборные стручки зеленых соевых бобов эдамаме заморожены по специальной технологии, благодаря чему сохранили свой нежный сочный вкус. Рекомендуется отваривать в кипящей соленой воде, предварительное размораживание не требуется. Состав Соевые бобы замороженные в стручке.

400 г

500 гр

Состав Крахмал гороховый, крахмал зеленых бобов, кукурузный крахмал, вода

1 кг

Фило - пресное, очень тонкое (около 1 мм) вытяжное тесто, характерное для блюд греческой кухни — баклавы, бурека, тиропиты и т. д. Продается пластами по 12 и более листов. Условия и сроки хранения: при температуре -18С не более 6 месяцев, при температуре +4С в течение 3 суток. Состав мука пшеничная высшего сорта, вода, крахмал кукурузный, масло растительное, клетчатка пшеничная, соль, антиокислитель -аскорбиновая кислота, эмульгаторы- лецитины, моно - и диглицириды жирных кислот.

500 гр

Имбирь маринованный белый Состав Корень имбиря, вода очищенная, соль, регулятор кислотности Е260, Е230, консервант Е202, усилитель вкуса Е621, подсластитель Е951, краситель Е129, сахарин Е954

Маринованный имбирь белого цвета подается как дополнение к суши и роллам. Страна производитель Китай. В Китае используют преимущественно белый имбирь, так как именно он сильнее раскрывает вкус блюда. Сейчас белый имбирь входит в моду и у нас. При производстве НЕ используется старое сырье, которое выделяется крупными лепестками и белыми прожилками. Состав Имбирь, вода, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, усилитель вкуса глутамат натрия, подсластитель аспартам, подсластитель сахарин.

Срок хранения 18 месяцев Маринованный имбирь розового цвета подается как дополнение к суши и роллам, в японской кухне его используют для подготовки к употреблению следующего блюда, он освежает полость рта и очищает вкусовые рецепторы. Преимущества Натуральный цвет без использования красителей. Гарантированный вес сухого вещества — 1000 гр. Свежий острый вкус благодаря использованию молодого сырья. Контроль качества на всех этапах производства. Особенности приготовления Имбирь приготовлен по собственной рецептуре и уже готов к употреблению. Состав имбирь маринованый, консервант

Имбирь маринованный, розовый, в упак. Состав Имбирь, вода, уксусная кислота, сорбат калия, глутомат натрия,аспартам, сахарин натрия, пищевой краситель

Срок хранения 18 месяцев Маринованный имбирь розового цвета подается как дополнение к суши и роллам, в японской кухне его используют для подготовки к употреблению следующего блюда, он освежает полость рта и очищает вкусовые рецепторы. Преимущества Натуральный цвет без использования красителей. Гарантированный вес сухого вещества — 1000 гр. Свежий острый вкус благодаря использованию молодого сырья. Контроль качества на всех этапах производства. Особенности приготовления Имбирь приготовлен по собственной рецептуре и уже готов к употреблению. Состав имбирь маринованый, консервант

Корень имбиря, вода очищенная, соль, регулятор кислотности Е260, Е230, консервант Е202, усилитель вкуса Е621, подсластитель Е951, краситель Е121, сахарин Е954

1 кг, Состав клубника, крыжовник, слива половинки

250 г,Насыщенное, яркое и вкусное фруктовое пюре из черники сделано из тщательно отобранных плодов. Преимущества: Фруктовое пюре проходит все этапы пастеризации и термообработки (экстра быстрое нагревание и охлаждение), что не может оставлять сомнений в качестве продукта. Компания Boiron стремиться сохранить неповторимый вкус и цвет свежих ягод в своих продуктах. Приготовление: Чтобы разморозить фруктовое пюре необходимо оставить его в холодильнике на 12-24 часа перед использованием. Используйте пюре, чтобы создать вкусные коктейли, фруктовые смузи и начинки для пирогов. Состав пюре черника, сахар

250 г, Натуральное фруктовое пюре для баров, ресторанов, кондитерских производств, пивоварен, частных кондитеров, профессионалов и любителей, которые ценят свое время и силы и используют качественные ингредиенты в своей работе. Преимущества: При изготовлении пюре используются только натуральные продукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения. Приготовление: Чтобы разморозить фруктовое пюре необходимо оставить его в холодильнике на 12-24 часа перед использованием. Фруктовые пюре из кокоса – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей. Состав пюре кокоса, сахар

250 г, Насыщенное, яркое и вкусное фруктовое пюре из клубники сделано из тщательно отобранных плодов. Фруктовое пюре из клубники проходит все этапы пастеризации и термообработки (экстра быстрое нагревание и охлаждение), что не может оставлять сомнений в качестве продукта. Компания Boiron стремиться сохранить неповторимый вкус и цвет свежих ягод в своих продуктах. Разморозить фруктовое пюре клубники очень просто: необходимо лишь оставить его в холодильнике на 12-24 часа перед использованием. Используйте пюре, чтобы создать вкусные коктейли, фруктовые смузи и начинки для пирогов. Состав пюре, сахар

Ягоды клюквы дикоростущей механической очистки. Шоковая заморозка. Состав клюква лесная

Ягоды брусники электронной очистки. Шоковая заморозка. Состав брусника

1 кг, Состав вишня, клубника, крыжовник, слива половинки

1 кг

150 г, Пресервы. Салат из морских водорослей маринованных "
Чука"
с кунжутом 1/150 полим. упак. Хрустящий японский салат из упругих морских водорослей. Богатый состав: древесные грибы, агар-агар, кунжут, кружочки красного острого перца и кунжутное масло. Преимущества Традиционная японская рецептура. Сбалансированная сладость и острота, ярко выраженный вкус с нотками красного перца, соевого соуса и кунжутного масла. Гарантированный вес салата в каждой уп. — 150 граммов. Состав водоросли (стебелек ундарии перистой), сахар, капуста морская (ламинария японская), вода, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль), уксус, семя кунжутное, масло кунжутное, агар-агар из красной водоросли грацилярии, соль, экстракт сафлора (содержит регулятор кислотности лимонную кислоту), рисовый уксус, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, дрожжевой экстракт, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия
перец чили

100 л, Плотные зеленые листья прессованных водорослей, идеально подходящие для приготовления роллов, суши и закусок. Преимущества: – 4 этапа контроля качества: отбор сырья совместно с производителем, контроль процесса производства жаренных водорослей, контроль упаковки и отгрузки, проверка качества при поступлении на склад. – Однородный цвет без посторонних вкраплений. – Плотные и эластичные листы не ломаются при скручивании. – Приятный вкус и аромат. Приготовление: Оставьте открытую упаковку на 60 минут, чтобы водоросли пропитались влагой и стали чуть мягче — так будет легче свернуть. Во время скручивания ролла блестящая сторона должна быть снаружи, а матовая — внутри.

100 л, Нори – это особые водоросли с широкими плотными листьями, которые японские кулинары используют для приготовления роллов – именно в них заворачивают кусочки рыбы вместе с комочками риса, овощами. Нори собирают в несколько раз. Нори первого урожая – самые плотные, насыщенные вкусом и полезными веществами, самые упругие и потому наиболее удобные для заворачивания роллов. Состав водоросли нори сушеные

100 л, Описание товара Нори Корея Tsunami Состав Водоросли нори

100 л, Водоросли нори содержат в своем составе достаточное количество минеральных веществ, витаминов и протеина. Кроме этого, они являются источником полисахаридов, фукоиданов, полиненасыщенных жирных кислот и других полезных веществ. Альгиновая кислота, содержащаяся в нори, используется для приготовления специальных препаратов, которые помогают выводить из человеческого организма тяжелые металлы, радионуклиды и токсины. Состав водоросли нори сушеные

100 л Нори изготовлены из верхней части водорослей - самой ароматной. Премиальный продукт класса "
В"
. Не толстые и не очень тонкие, но плотнее других. Нежный равномерный вкус присущий водорослям, без постороннего привкуса. Состав водоросли нори сушеные

100 л, Высококачественные водоросли Нори, идеально приспособлены для скатывания роллов, не рвутся и не трескаются при сворачивании. Нори хрустящие с однородной текстурой без однородных вкраплений, с минимальный количеством просветов, ровные края. Состав водоросли нори сушеные

850 мл

500 г Сливочный, кисло-соленый с рыбными нотками. Благодаря особой рецептуре, майонез имеет особенный терпкий вкус, который раскрывается при сочетании с рисом и морепродуктами, связывает продукты между собой.

580 мл

850 мл

Традиционное диетическое японское блюдо из морских дикорастущих водорослей вакаме, источник йода, витаминов и минералов. Готовый салат (после разморозки) можно использовать в качестве гарнира к рыбным блюдам, добавлять в роллы, готовить гунканы. Содержание влаги 30%. Состав водоросли морские (ундария перистая), вода, сахар, грибы черные сушеные (аурикулярия густоволосистая), загуститель - агар пищевой, соль, уксус спиртовой, семена кунжута обжаренные, перец чили резаный сушеный, масло кунжутное нерафинированное, загуститель - ксантановая камедь, усилитель вкуса и аромата – Е627 и Е631, консервант - сорбат калия, красители - Е102, Е133.

Водоросли нори, при постоянном их употреблении снижает уровень холестерина в крови, поднимают иммунитет, помогают при лечении болезней сердечно-сосудистой системы, варикозе, щитовидной железы. Профилактика атеросклероза. Также эта водоросль способна выводить токсины и радиоактивные вещества. Преимущества: – Водоросль порфира превосходного качества. – Источник питательных веществ для организма. Приготовление: Продукт готов к употреблению. Нори используют для приготовления суши и роллов, как добавку в супы, лапшу, салаты, рис.

Эти нори изготовлены из нижней части водорослей. Продукт класса «D». Для тех, кто любит более плотные нори, которые менее рвутся. Светло-зеленого, даже золотисого цвета. Хороши как для классических, так и для горячих ролов и фритюра. Состав водоросли морские сушеные прессованные (Порфира)

Высококачественная морская капуста , произведенная в республике Корея, вырещенна в чистых водах Тихого океана.Морская капуста содержит витамины А,С и важные микроэлементы йод , железо , кальций. Состав Морская капуста ( Ламинари)резанная пресованная

Срок хранения 18 месяцев Маринованный имбирь розового цвета подается как дополнение к суши и роллам, в японской кухне его используют для подготовки к употреблению следующего блюда, он освежает полость рта и очищает вкусовые рецепторы. Преимущества Натуральный цвет без использования красителей. Гарантированный вес сухого вещества — 1000 гр. Свежий острый вкус благодаря использованию молодого сырья. Контроль качества на всех этапах производства. Особенности приготовления Имбирь приготовлен по собственной рецептуре и уже готов к употреблению.

В маринованном виде имбирь ценится за высокое содержание витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, комплекса аминокислот. В закуске содержатся макро и микроэлементы, необходимые для организма. В азиатских странах давно отметили свойство пряной добавки к блюдам устранять послевкусие, оставшееся после принятия пищи, это заслуга антиоксидантов и эфирных масел. Гингерол, придающий жгучий вкус

Состав Пшеничная мука,вода, соль

Торти́лья (торти́йя) (исп. tortilla — «маленькая лепёшка», уменьш. от torta
на языке науатль — tlaxcalli) — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд. Тортилья является основой для многих блюд (в основном, мексиканской кухни), например, энчилада, буррито, фахитас, такос, кесадилья, где в лепёшку заворачивают различную начинку. Кроме того, тортильи часто подают вместо хлеба к другим блюдам (например, к чили кон карне). Они служат основой для пирогов, рулетов с начинкой, канапе и сандвичей. Их едят жареными или печеными, подают просто так или сворачивают и наполняют начинкой. Начинка может быть как солёная, так и сладкая. А хрустящие кусочки используют как гарнир и загущают ими супы. Срок хранения тортильи длительного хранения: 6 месяцев при температуре от +4⁰C до +28⁰C Состав мука пшеничная в/с, вода, жир специального назначения (рафинированные дезодорированные фра

Фунчоза упругая, прочная, не крошится в готовом виде. Не превращается в кашу, не слипается, не разваривается. Состав бобовый крахмал, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, вода