Агар-агар - это натуральный загуститель, который производится из красных и бурых морских водорослей. Этот продукт полностью растительного происхождения и является прекрасной альтернативой желатину. В его составе есть магний, калий, железо, марганец и кальций. Регулярное употребление агар-агара понижает уровень холестерина, нормализует количество сахара в крови, оказывает очищающее действие на органы ЖКТ, улучшает работу желудка и кишечника и способствует похудению.Для приготовления блюд агар-агар следует растворить в воде при температуре от 85 до 100 С. После полного растворения агар-агара, необходимо довести смесь до кипения, постоянно помешива

Вакаме - полезные водоросли, которые уже много веков употребляют в Японии и Корее для приготовления блюд и лечебных отваров. Основная особенность вакаме - это отсутствие в её составе жиров, благодаря чему она отлично подойдет для правильного питания и люд

Псиллиум представляет собой уникальную биологическую активную добавку, на 85% состоящую из клетчатки. Благодаря растворимой клетчатке, которая служит отличной пищей для полезной микрофлоры кишечника. При употреблении нормализуется пищеварение, помогая при

Гарам масала - самая распространенная смесь индийских специй и пряностей, дословно переводится как греющая пряная смесь. Состав гарам масалы меняется от повара к повару, но чаще всего в ней присутствуют черный перец, мускатный орех, гвоздика, тмин и кориандр, остальные ингредиенты зависят от фантазии и желания человека, создающего разогревающую ароматную смесь. Это универсальная специя, она прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также с рисом, различными супами, запеченными овощами, закусками и даже напитками.

Лемонграсс - популярная азиатская специя, которую делают из ароматной лимонной травы. Лемонграсс обладает приятным нежно-салатовым цветом, ярким цитрусовым ароматом и своеобразным вкусом с оттенками лимона и имбиря. Он считается универсальной приправой, поскольку прекрасно дополняет овощные, мясные, рыбные блюда, а также выпечку и горячие напитки. Текст при отключенной в браузере загрузке изображений ПОЛЬЗА ДЛЯ ОРГАНИЗМА Лемонграсс обладает спазмолитическим, противовоспалительным и тонизирующим действием. Он содержит натуральные антисептики и антибиотики цитраль и гераниол. Пряность помогает при изжоге и вздутии живота, варикозном расширении вен, избыточном весе, бессоннице, умственном и физическом переутомлении. Лемонграсс ускоряет обмен веществ, улучшает кровообращение и лимфоток. Регулярное употребление повышает уровень гемоглобина в крови, укрепляет кости и зубы, улучшает состояние кожи и повышает защитные функции иммунитета.

Гарам масала - самая распространенная смесь индийских специй и пряностей, дословно переводится как греющая пряная смесь. Состав гарам масалы меняется от повара к повару, но чаще всего в ней присутствуют черный перец, мускатный орех, гвоздика, тмин и кориа