Отличное молоко.в меру густое,очень вкусное. И для меня показатель-оно отлично варится.2,5ч,и шикарная варенка готова,очень густая,вкусная.Варится,самое главное. Потому что,есть такая дрянь,вроде ГОСТ,а варишь,-она темнеет,но не густеет.
Вуснее рогачевской, а жиже, так она полностью растворима в кипяте, тогда как подсохшая рогачев остается кусочками, как будто в ней крахмал или загуститель.5*+ и просто супер.