Закупки
Условия закупки
Условия закупки
Орг. сбор: 20%
Предоплата
Гарантии по доп. параметрам: Да
Все вопросы решаем в теме
Замена брака: Да
Все вопросы решаем в теме
Стоимость доставки:
Бесплатная доставка
Стоимость доставки включена в стоимость заказа.
Срок доставки:
6-24 дней
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов и указан для транзитных (центральных) офисов
Без рядов
Выдача заказов:
Все офисы
Сообщение от организатора
Сообщение от организатора
Последнее редактирование - 04 Янв 2024 г.
Доброе время суток!
Меня зовут Ксения
Добро пожаловать в закупку сухих заквасок для молока, сыра, хлеба и кваса!!!
ВНИМАНИЕ!!! ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 1 ПАКЕТИК ЗАКВАСКИ. ЕСЛИ В КАТАЛОГЕ НЕ УКАЗАНО ИНОЕ (НАПРИМЕР ЗАКВАСКИ ВИВО ЕСТЬ КОРОБОЧКИ ПО 2 ПАКЕТИКА)
1. При просрочке оплаты заказа орг.сбор пересчитываю на +10%. Без обид!
2. ЗАМЕНЫ приветствуются, но указывать их строго в комментарии. Отдельно заказанная замена считается отдельным заказом.
3. Дата СТОПа зависит от набранной минималки. Она может быть перенесена как на более дальнюю, так и на более близкую дату. Следите за "бегунком".
4. Закупки не объединяю
Спасибо за ваш интерес к закупке!!!
Удачных экспериментов на кухне!!!
Ниже подборка рецептов:
Рецепт сыра на одном Мейто
Рецепт адыгейского сыра от НадюХа
Меня зовут Ксения
Добро пожаловать в закупку сухих заквасок для молока, сыра, хлеба и кваса!!!
ВНИМАНИЕ!!! ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 1 ПАКЕТИК ЗАКВАСКИ. ЕСЛИ В КАТАЛОГЕ НЕ УКАЗАНО ИНОЕ (НАПРИМЕР ЗАКВАСКИ ВИВО ЕСТЬ КОРОБОЧКИ ПО 2 ПАКЕТИКА)
1. При просрочке оплаты заказа орг.сбор пересчитываю на +10%. Без обид!
2. ЗАМЕНЫ приветствуются, но указывать их строго в комментарии. Отдельно заказанная замена считается отдельным заказом.
3. Дата СТОПа зависит от набранной минималки. Она может быть перенесена как на более дальнюю, так и на более близкую дату. Следите за "бегунком".
4. Закупки не объединяю
Спасибо за ваш интерес к закупке!!!
Удачных экспериментов на кухне!!!
Ниже подборка рецептов:
Рецепт сыра на одном Мейто
Рецепт адыгейского сыра от НадюХа
Информация
Участник обязан оплатить заказ в течение 1-3-х дней с момента подтверждения (точный срок устанавливает организатор в каждой закупке индивидуально). Неоплата или несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках.
Все товары каталога
Категории:
Сортировать по:
Буковая щепа идеально подходит для копчения всех видов колбас с различными оболочками. Буковая щепа отличается высоким дымообразованием. Придает равномерный золотистый оттенок копченым колбасам (окрас после остывания всецело сохраняется). За счет антибактериальных свойств позволяет увеличить время хранения копченых колбас. Для обработка птицы или мяса, бук совмещают с щепой ольхи, которая придает терпкий вкус и особый аромат копченым продуктам, а бук образует аппетитную золотистую корочку. Подготовка щепы:Если щепа достаточно сухая, ей придают влажность до 50-70%. И, наоборот, слишком сырой материал просушивают до нужного состояния.
600 руб.
Щепа ольховая для копчения – отличный универсальный вариант. Такая щепа подходит практически для всех разновидностей продуктов: мяса, птицы, рыбы, сыров, овощей и фруктов. Во время процесса горения древесина ольхи не выделяет вредных токсических веществ и не способствует образованию копоти на поверхности продуктов и коптильни. Подготовка щепы:Если щепа достаточно сухая, ей придают влажность до 50-70%. И, наоборот, слишком сырой материал просушивают до нужного состояния. Вариант 1 (для мангалов) За 10-15 минут до готовности продукта рассыпьте заранее замоченную щепу для копчения тонким слоем на раскаленные угли Вариант 2 (для коптильни) 1. Замочите щепу в воде на 20-30 мин.
600 руб.
Как и любая другая фруктовая щепа, яблоня отличается высоким содержанием ароматических смол и сахара. Поэтому эффект ее дыма более выраженный, чем древесины других пород, за исключением хвойных. Но, в отличие от хвойных пород, яблоневые щепки не придают копченостям неприятный привкус и запах. Подходит для копчения любых продуктов, но лучше всего работает при обработке жирных видов мяса (свинина, гусятина) и жирной рыбы (осетр, скумбрия), которые приобретают очень приятный аромат и привкус. Подготовка щепы:Если щепа достаточно сухая, ей придают влажность до 50-70%. И, наоборот, слишком сырой материал просушивают до нужного состояния. Вариант 1 (для мангалов) За 10-15 минут до готовности продукта рассыпьте заранее замоченную щепу для копчения тонким слоем на раскаленные угли Вариант 2 (для коптильни) 1.
600 руб.
Щепа ольховая для копчения – отличный универсальный вариант. Такая щепа подходит практически для всех разновидностей продуктов: мяса, птицы, рыбы, сыров, овощей и фруктов. Во время процесса горения древесина ольхи не выделяет вредных токсических веществ и не способствует образованию копоти на поверхности продуктов и коптильни. Подготовка щепы:Если щепа достаточно сухая, ей придают влажность до 50-70%. И, наоборот, слишком сырой материал просушивают до нужного состояния. Вариант 1 (для мангалов) За 10-15 минут до готовности продукта рассыпьте заранее замоченную щепу для копчения тонким слоем на раскаленные угли Вариант 2 (для коптильни) 1. Замочите щепу в воде на 20-30 мин.
120 руб.
Буковая щепа идеально подходит для копчения всех видов колбас с различными оболочками. Буковая щепа отличается высоким дымообразованием. Придает равномерный золотистый оттенок копченым колбасам (окрас после остывания всецело сохраняется). За счет антибактериальных свойств позволяет увеличить время хранения копченых колбас. Для обработка птицы или мяса, бук совмещают с щепой ольхи, которая придает терпкий вкус и особый аромат копченым продуктам, а бук образует аппетитную золотистую корочку. Подготовка щепы:Если щепа достаточно сухая, ей придают влажность до 50-70%. И, наоборот, слишком сырой материал просушивают до нужного состояния.
84 руб.
Скрыть
