Каталог: "ВСЕ ЗАКВАСКИ!!!"

ЗАКВАСКИ ДЛЯ МОЛОКА! СЫРА! ХЛЕБА!
  • Стоп: 18.10.2021 (осталось 2 дня)
  • Отзывы о закупке 88 10 7
Набрано 94% из 3000 р.
Другие закупки организатора (14)
Другие закупки организатора (14)
Другие закупки организатора (14)
Другие закупки организатора (14)
Другие закупки организатора (14)
Набрано 94% из 3000 р.
  • Стоп: 18.10.2021 (осталось 2 дня)
  • Доставка 3-24 дней
  • Бесплатная доставка
Отзывы о товарах 88 10 7
Условия закупки
Условия закупки
Орг. сбор: 20%
Предоплата
Гарантии по доп. параметрам: Да
Все вопросы решаем в теме
Замена брака: Да
Все вопросы решаем в теме
Стоимость доставки: Бесплатная доставка
Стоимость доставки включена в стоимость заказа.
Срок доставки: 3-24 дней
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов и указан для транзитных (центральных) офисов
Без рядов
Выдача заказов:
Все офисы
Полный ассортимент:

Сообщение от организатора
Сообщение от организатора
Последнее редактирование - 01 Июл 2020 г.
Перейти в закупку

Доброе время суток!
Меня зовут Надежда

Добро пожаловать в закупку сухих заквасок для молока, сыра, хлеба и кваса!!!

ВНИМАНИЕ!!! ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 1 ПАКЕТИК ЗАКВАСКИ. ЕСЛИ В КАТАЛОГЕ НЕ УКАЗАНО ИНОЕ (НАПРИМЕР ЗАКВАСКИ ВИВО ЕСТЬ КОРОБОЧКИ ПО 2 ПАКЕТИКА)

1. При просрочке оплаты заказа орг.сбор пересчитываю на +10%. Без обид!
2. ЗАМЕНЫ приветствуются, но указывать их строго в комментарии. Отдельно заказанная замена считается отдельным заказом.
3. Дата СТОПа зависит от набранной минималки. Она может быть перенесена как на более дальнюю, так и на более близкую дату. Следите за "бегунком".
4. Закупки не объединяю

Спасибо за ваш интерес к закупке!!!
Удачных экспериментов на кухне!!!


Информация
Участник обязан оплатить заказ в течение 1-3-х дней с момента подтверждения (точный срок устанавливает организатор в каждой закупке индивидуально). Неоплата или несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках.
Новости закупки
12 Июн 2021
Организатор
Выкуп 44 сдан организатором в службу доставки между ЦР
26 Май 2021
Организатор
Выкуп 44 перенесен в предоплату

Все товары каталога

Категории:
Сортировать по:
Сортировать по:
Категории:
Артикул:
Наименование:
Описание:
Показано 50 из 205 записей
Показывать на странице
Прокипяченное в течение 5 минут молоко охлаждают до температуры (35 – 40) ºС. Заквашивание молока осуществляют сразу после охлаждения. Хранение подготовленного к заквашиванию молока не допускается. Стерилизованное (ультрапастеризованное) молоко перед за
72 руб.
В ёмкость не менее 3-х литров помещаем 20 г изюма, затем сухарики ржаного хлеба 250г, сахар 250г, и данную закваску для кваса. Заливаем тёплой водой 35 градусов, перемешиваем, накрываем марлей, ставим в тёплое место на 20 часов (не более 24 часов). По истечении времени процеживаем через марлю, разливаем в бутылки с герметичной крышкой и ставим отстаиваться в холодильник не менее чем на 24 часа. Примечание: возможно повторное использование (не более трех раз). Из оставшейся массы убрать отчётливые фрагменты сухарей, повторно добавить все перечисленные ингредиенты.
157 руб.
Подготавливаем: Сахар 250 гр. или мёд 200 гр., 10 гр изюма, ошпаренного кипятком, тёплая вода 3 л., ёмкость объёмом не менее 3 литра, ткань для фильтрации. Приготовление кваса: Содержимое пакетика, сахар или мёд, изюм высыпаем в ёмкость, добавляем воду,
190 руб.
Рекомендации по использованию сухой закваски: Подготавливаем: Сахар 250 гр. или мёд 200 гр., 10 гр изюма, ошпаренного кипятком, тёплая вода 3 л., ёмкость объёмом не менее 3 литра, ткань для фильтрации. Приготовление напитка: Содержимое пакетика, сахар
190 руб.
одготавливаем: Сахар 250 гр. или мёд 200 гр., Предварительно запечённые сухари ржаного, желательно "
солодового"
хлеба (можно без сухарей), 10 гр. изюма ошпаренного кипятком, тёплая вода 3 л., ёмкость объёмом не менее 3 литра, ткань для фильтрации. Приго
184 руб.
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая: 1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта 2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекоме
74 руб.
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая: 1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта 2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекоме
74 руб.
Предлагаем Вам форму-дуршлаг перфорированную полимерную двухэлементную (дуршлаг и ковш с ручками), для Адыгейского сыра ориентировочной массой 250-300г. Дно ковша имеет вогнутую форму с рисунком, позволяющим получить красивую замкнутую поверхность головки
180 руб.
img
img
Используется для приготовления творога, сыра мягких сортов в домашних условиях. Можно использовать для мытья фруктов, овощей, зелени, грибов и т.д. Выполнена из высококачественного цветного пластика и имеет отвестия по периметру и на дне. На данных фор
72 руб.
В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 UC культуры Streptococcus thermophiulus Норма расхода: от 1/2 до 2 флаконов на 10 л молока Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент. Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
60 руб.
Оживляем сухую закваску. Высыпать закваску в ёмкость объёмом не менее 1 л., добавить 150 мл тёплой воды (30-38°С), растворить сухую закваску, оставить на 1 ч. Добавить 100 г. муки, перемешать и оставить на 10-12 ч. при температуре (30-38°С) под плёнкой. В закваске должно образоваться много пузырьков. Замешиваем тесто. Добавить 275 г. муки и 165 мл. воды, поставить тесто в тёплое место (35-40°С) на 2 ч. Замешать тесто с солью (10 г.), выложить его в смазанную маслом форму для расстойки, закрыть плёнкой, поставить в тёплое место (35-40°С). При необходимости по вкусу можно добавить раст. масло, сахар. Через 2 - 4 часа можно выпекать хлеб. Отпекаем хлебушек. В духовке при 200°С - 45 мин. с паром. В хлебопечке режим «Бездрожжевой хлеб» В мультиварке при 100°С по 1 ч. с обеих сторон. Перед употреблением остудить.
172 руб.
Хлебопекарные сухие инстантные (быстрорастворимые) дрожжи Angel Преимущества: - экономичны - не требуют предварительного растворения в воде - отсутствует дрожжевой запах в готовом продукте - готовые изделия имеют большой объем Способ применения: смешать дрожжи с мукой перед замесом или добавить в тесто на первой стадии замеса Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (Е491), антиокислитель (Е300) Дозировка: 0,3-1,0% к массе муки Хранить: в сухом прохладном месте Производитель: Россия
55 руб.
Оживляем сухую закваску. Высыпать закваску в ёмкость объёмом не менее 1 л., добавить 150 мл тёплой воды (30-38°С), растворить сухую закваску, оставить на 1 ч. Добавить 100 г. муки, перемешать и оставить на 10-12 ч. при температуре (30-38°С) под плёнкой. В закваске должно образоваться много пузырьков. Замешиваем тесто. Добавить 275 г. муки и 165 мл. воды, поставить тесто в тёплое место (35-40°С) на 2 ч. Замешать тесто с солью (10 г.), выложить его в смазанную маслом форму для расстойки, закрыть плёнкой, поставить в тёплое место (35-40°С). При необходимости по вкусу можно добавить раст. масло, сахар. Через 2 - 4 часа можно выпекать хлеб. Отпекаем хлебушек. В духовке при 200°С - 45 мин. с паром. В хлебопечке режим «Бездрожжевой хлеб» В мультиварке при 100°С по 1 ч. с обеих сторон. Перед употреблением остудить.
154 руб.
Способ приготовления. Оживляем сухую закваску. Высыпать закваску в ёмкость объёмом не менее 1 л., добавить 150 мл тёплой воды (30-38°С), растворить сухую закваску, оставить на 1 ч. Добавить 100 г. муки, перемешать и оставить на 10-12 ч. при температуре (30-38°С) под плёнкой. В закваске должно образоваться много пузырьков. Замешиваем тесто. Добавить 275 г. муки,165 мл. воды, чайную ложку соли и 1 спелый, очищенный, измельченный банан. Замесить и поставить тесто в тёплое место (35-40°С) на 30мин. выложить его в смазанную маслом форму для расстойки, закрыть плёнкой, поставить в тёплое место (35-40°С). При необходимости по вкусу можно добавить раст. масло, сахар. Через 2 - 4 часа можно выпекать хлеб. Отпекаем хлебушек. В духовке при 200°С - 45 мин. с паром. В хлебопечке режим «Бездрожжевой хлеб»
126 руб.
Оживляем сухую закваску. Высыпать закваску в ёмкость объёмом не менее 1 л., доюавить 150 мл теплой воды (30-38 °C), растворить сухую закваску, оставить на 10-12 ч. при температуре 30-38°C под пленкой. В закваске должно образоваться много пузырьков. Замешиваем тесто. Добавить 275 г. муки, 165 мл. воды, чайную ложку соли. Замесить и поставить тесто в теплое место (35-40°C) на 30 мин. выложить его в смазанную маслом форму для расстойки, закрыть пленкой, поставить в теплое место (35-40°C). При необходимости по вкусу можно добавить раст.масло, сахар. Через 2-4 часа можно выпекать хлеб. Отпекаем хлебушек. В духовке при 200°C - 45 минут с паром. В хлебопечке режим "
Бездрожжевой хлеб"
. В мультиварке при 100°C по 1 ч. с обеих сторон. Перед употреблением остудить. Рецепт рассчитан на 600±50 г. хлеба
174 руб.
Оживляем сухую закваску. Высыпать закваску в ёмкость объёмом не менее 1 л., добавить 150 мл тёплой воды (30-38°С), растворить сухую закваску, оставить на 1 ч. Добавить 150 г. кукурузной муки, перемешать и оставить на 8-10 ч. при температуре (30-38°С) под плёнкой. В закваске должно образоваться много пузырьков. Замешиваем тесто. Добавить 225 г. кукурузной или иной муки 165 мл. воды, поставить тесто в тёплое место (35-40°С) на 2 ч. Замешать тесто с солью (10 г.), выложить его в смазанную маслом форму для расстойки, закрыть плёнкой, поставить в тёплое место (35-40°С). При необходимости по вкусу можно добавить раст. масло, сахар. Через 2 - 4 часа можно выпекать хлеб. Отпекаем хлебушек. В духовке при 200°С - 45 мин. с паром. В хлебопечке режим «Бездрожжевой хлеб»
184 руб.
Подготавливаем: Сахар 100 гр., тёплая очищенная вода 3 л., ёмкость объёмом не менее 3 литра, ткань для фильтрации, чистые герметичные бутылки объёмом 0,5 или 1 л.
184 руб.
Сахар высыпаем в ёмкость, добавляем тёплую воду, перемешиваем до полного растворения сахара, высыпаем содержимое пакетика, накрываем тканью, ставим в тёплое место (20-30°С) на 3 суток. По истечении времени процеживаем через фильтр, разливаем в бутылки с герметичной крышкой и ставим в прохладное (10-20°С) место. Для того, чтобы напиток стал газированным, перед закупоркой можно добавить 2 чайных ложки сахара на 1 литр. Готовность пива можно определить по отсутствию сладости.
184 руб.
Сахар 100 гр, тёплая очищенная вода 3 л., ёмкость объёмом не менее 3 литра, ткань для фильтрации, читсые герметитчные бутылки объемом 0,5 или 1 л.
221 руб.
Сахар высыпаем в ёмкость, добавляем тёплую воду, перемешиваем до полного растворения сахара, высыпаем содержимое пакетика, накрываем тканью, ставим в тёплое место (20-30°С) на 3 суток. По истечении времени процеживаем через фильтр, разливаем в бутылки с герметичной крышкой и ставим в прохладное (10-20°С) место. Для того, чтобы напиток стал газированным, перед закупоркой можно добавить 2 чайных ложки сахара на 1 литр. Готовность пива можно определить по отсутствию сладости.
221 руб.
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая: 1. Предварительная мойка при темпера
198 руб.
Пробио Йогурт - лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Ее эффект одинаково сил
380 руб.
Дабур Чаванпраш без сахара предназначен для больных, страдающих избыточным весом, ожирением, сахарным диабетом 2-го типа, синдромом хронической усталости. Формула Чаванпраша Дабур без сахара уникальна и не используется никакими другими производителями. На поверхности возможно наличие серебряной пленки. Серебро используется как натуральный консервант.
792 руб.
Чаванпраш относится к «расаянам» — растительный тоник, обладающий заметным омолаживающим эффектом и способствующим сохранению активного здоровья, поддержанию живости интеллекта, улушению памяти и остроты ума.
804 руб.
Действие препарата: - заметный омолаживающий эффект, замедление процессов старения, - укрепление иммунной системы, - улучшение кровообращения, - нормализация функционирования эндокринной и нервной систем, - повышает сопротивляемость различным инфекциям и вирусам, предупреждает простуду, - избавляет от негативных последствий стресса, - поддерживает организм при синдроме хронической усталости - является антидепрессантом, повышает настроение и тонус организма, - ускоряет адаптацию к перемене климата и увеличению физической нагрузки, - увеличивает количество гемоглобина в крови, повышает ее реологические характеристики, - понижает холестерин и липиды в крови, - регулирует артериальное давление, - уменьшает вероятность инсульта или инфаркта, - стимулирует функционирование ЖКТ, улучшает ферментацию поджелудочной железы и печени, является профилактикой панкреатита, - катализирует репаративный процесс в тканях, - активизирует работу мозга, повышает обучаемость, концентрацию внимания и память (может быть рекомендов
828 руб.
Действие препарата: - заметный омолаживающий эффект, замедление процессов старения, - укрепление иммунной системы, - улучшение кровообращения, - нормализация функционирования эндокринной и нервной систем, - повышает сопротивляемость различным инфекциям и вирусам, предупреждает простуду, - избавляет от негативных последствий стресса, - поддерживает организм при синдроме хронической усталости - является антидепрессантом, повышает настроение и тонус организма, - ускоряет адаптацию к перемене климата и увеличению физической нагрузки, - увеличивает количество гемоглобина в крови, повышает ее реологические характеристики, - понижает холестерин и липиды в крови, - регулирует артериальное давление, - уменьшает вероятность инсульта или инфаркта, - стимулирует функционирование ЖКТ, улучшает ферментацию поджелудочной железы и печени, является профилактикой панкреатита, - катализирует репаративный процесс в тканях, - активизирует работу мозга, повышает обучаемость, концентрацию внимания и память (может быть рекомендов
808 руб.
Высота: 7 см Диаметр в верхней части:13 см Диаметр у основания: 11,5 см Материал: пищевой полипропилен Производитель: Anelli Lodi При покупке формы
256 руб.
Кокосовая стружка-мелко натертое ядро кокосового ореха. Используют как основной ингредиент, в качестве вкусовой добавки и как отделочный
84 руб.
Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерск
72 руб.
Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерск
72 руб.
Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерск
72 руб.
ИММУНОфеты - это вкусные кисломолочные конфеты, не содержащие сахара. В состав конфет входит комплекс пробиотиков – полезных бактерий для кишечника. Пробиотический комплекс ИММУНОфет специально адаптирован для кислой среды желудка, что позволяет доставлять полезные бактерии до места назначения без потерь активных свойств.
148 руб.
img
img
img
Вкусные кисломолочные конфеты с натуральной черникой! Целый комплекс пробиотиков – полезных бактерий! 100% натуральный продукт (никаких вредных пищевых добавок!) «БИОФЕТЫ» – вкусные конфеты на основе натурального коровьего молока, свежих ягод и полезных микроорганизмов: бифидо и лактобактерий. В каждой упаковке «Биофет» содержится до 40% дневной нормы пробиотиков
144 руб.
Способ применения: Детям 6-12 лет по 1 капсуле 3 раза в день за 15-20 минут до еды, детям старше 12 лет и взрослым по 2 капсулы 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Продолжительность приема 10-20 дней. При необходимости прием можно повторить. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
262 руб.
Чистый экстракт танина галловых орешков. Применяется для осветления и оклейки шампанских виноматериалов, белых вин.
90 руб.
Комплект включает: 1 х цифровой рН-метр c батареями питания 1 х Отвертка 2 х Концентрат буферного раствора для калибровки pH 1 х Инструкция пол
960 руб.
Применяются для окрашивания кондитерских изделий (крем, суфле, безе, желе и т.д). Содержимого одного стика достаточно для окрашивания 300-500 г
125 руб.
Используется для фильтрации молока от посторонних механических примесей Рекомендации по применению: Надежно закрепить отрез полотна на горловине ёмкости для молока с помощью шнура или шпагата, сделав припуск ткани в виде воронки Процедить молоко через лавсановую ткань Для фильтрации молока можно использовать лавсан любой плотности, в зависимости от используемого молока(коровье,козье,овечье и т.д.)и его жирности. Для минимальных потерь во время отделения сыворотки от творожной массы,используйте более плотную ткань,для быстрой фильтрации - менее плотную Сразу после использования ткань следует промыть в растворе моющих средств, разрешенных к использованию в молочной промышленносты, прополоскать в проточной воде и высушить Допускается стерилизация кипячением - ткань не меняет своих свойств при термообработке до +100С Рекомендуется для многоразового применения Материал - лавсан 100% Производство - Беларусь
300 руб.
Салфетка из бязи для сыроделия, приготовления творога и фильтрования молока. Кромки прошиты прочными лавсановыми нитками. Перед первым применением промыть в мыльном растворе и в проточной водопроводной воде. Салфетка предназначена для многократного применения. После каждого применения требуется стирка и сушка. Салфетка хранится в чистом сухом виде.
156 руб.
Применяется для фильтрации молока При процеживании молоко освобождается лишь от видимых механических примесей: частиц корма и подстилки, шерстинок, пыли и пр. На поверхности же их всегда находятся и невидимые бактерии.Учитывая это в настоящее время для очистки молока применяют синтетическую ткань-лавсан, которая безвредна, обладает высокой прочностью и устойчивостью, ее легко мыть и стерилизовать. Мешки из лавсановой ткани после использования стирают в растворе моющего порошка, а затем погружают на 20 мин. в свежеприготовленный 1- процентный раствор гипохлорита натрия или осветленный раствор хлорной извести, содержащей 0,25-0,5% активного хлора, ополаскивают водой и высушивают. Для фильтрации молока можно использовать лавсан любой плотности, в зависимости от используемого молока(коровье,козье,овечье и т.д.)и его жирности. Для минимальных потерь во время отделения сыворотки от творожной массы,используйте более плотную ткань,для быстрой фильтрации - менее плотную
264 руб.
Показано 50 из 205 записей
Показывать на странице
Скрыть
Закрыть