Каталог: Сладкий Саратов

Все тонкости заказа уточняем лично
  • Стоп: 26.07.2021 (остался 1 день)
  • Отзывы о закупке 59 5 1
Набрано 100% из 1000 р.
Другие закупки организатора (12)
Другие закупки организатора (12)
Набрано 100% из 1000 р.
  • Стоп: 26.07.2021 (остался 1 день)
  • Доставка 1-16 дней
  • Транспортные: ~5.6%
Отзывы о товарах 59 5 1
Условия закупки
Условия закупки
Орг. сбор: 0%
Предоплата
Гарантии по доп. параметрам: Да
никаких пересортов
Замена брака: Нет
брака не может быть
Стоимость доставки: ~5.6%
Стоимость доставки 90% товаров попадает в диапазон от 1 до 21 руб.
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов. Может отличаться от указанного значения в зависимости от объема и габарита вашего заказа
Срок доставки: 1-16 дней
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов и указан для транзитных (центральных) офисов
Без рядов
Выдача заказов:
частично офисы сайта
Полный ассортимент:
в каталоге

Сообщение от организатора
Сообщение от организатора
Последнее редактирование - 03 Май 2021 г.
Всем привет. Меня зовут Надежда. Предлагаю вашему вниманию не обычную закупку.
Здесь вы можете заказать торты и десерты в моем исполнении, а так же ингредиенты и упаковку для создания вкусняшек (в каталоге маленькая часть ассортимента, спрашивайте какие ингредиенты вам еще нужны - буду добавлять)

Как будет проходить закупка:
вы кладете в корзинку то, что вам понравилось
1. если это мои изделия - я связываюсь с вами по телефону, указанному в вашем профиле (если контакт отличается-укажите номер в комментарии к заказу), мы обговариваем все детали заказа, дату, вес, вкус, оформление. Я перевожу позицию в оплату и беру предоплату. Остаток по факту получения заказа.
Доставка. Моя кондитерская находится в Заводском районе г. Саратова, доставка по Заводскому или самовывоз бесплатно. Доставка в Октябрьский, Фрунзенский и центр города - 200 рублей, отдаленные районы - 300-400 рублей.
2. если это ИНГРЕДИЕНТЫ для кондитеров - тут у нас несколько поставщиков - обращайте внимание на артикул!
Москва - собираем минималку (плюс доставка).
Саратов - по мере поступления заказов отправляю на фирму (по понедельникам). Что-то есть в наличии у них, что-то по предзаказу (срок ожидания 7 дней), в любом случае доставка будет 0,
при поступлении на склад я перевожу в оплату, и передаю в Ваш офис.
Обращаю ваше внимание, особенно офисы не Саратов-центр: за целостность при транспортировке вафельных и других хрупких товаров ответственности не несу. Я лично упаковываю такой товар в коробки, клею наклейку ХРУПКО, но случается (редко), что доезжает товар побитым, это не моя вина!

ВАШ ЗАКАЗ ОТПРАВЛЯЕТСЯ В ТОТ ОФИС, КОТОРЫЙ ВЫ УКАЗЫВАЕТЕ ПРИ ЗАКАЗЕ! Не забывайте, что, записываясь в любой офис, вы принимаете условия его работы.
Без ЭТОГО Вам заказ НЕ ОТДАДУТ
Все мои изделия - из натуральных и свежих продуктов. Я не использую растительные сливки типа Шантипак. Я работаю на Итальянском и Бельгийском шоколаде (очень вкусный). Каталог будет пополняться фотографиями изделий, а так же постепенно расширится и ассортимент.
Все вопросы вы можете задавать в теме.
Ваши отзывы и хвасты!!! Очень-очень нужная вещь! Не поленитесь оставить отзыв! Можно оставлять прямо из корзинки из вкладки Полученные заказы, нажав на кнопку Отзыв
Информация
Участник обязан оплатить заказ в течение 1-3-х дней с момента подтверждения (точный срок устанавливает организатор в каждой закупке индивидуально). Неоплата или несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках.
Новости закупки
05 Июн 2021
Организатор
Выкуп 106 сдан организатором в службу доставки между ЦР
04 Июн 2021
Организатор
Выкуп 106 сдан организатором в службу доставки между ЦР
01 Июн 2021
Организатор
Выкуп 106 перенесен в предоплату

Все товары каталога

Категории:
Сортировать по:
Сортировать по:
Категории:
Артикул:
Наименование:
Состав:
Вес:
Показано 50 из 563 записей
Показывать на странице
Ваниль индонезийская натуральная. Цена за 1 грамм, точный вес и перерасчёт в корзинке. Замер на ювелирных весах.
  • 5
49 руб.
img
img
0 руб.
мука пшеничная, сахарная пудра, вода, кукурузный крахмал, соевое гидрогенизированное масло, декстроза, лецитин, карнаубский воск, пищевые к
Свободные размеры в рядах: 50 г
  • Декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых изделий (тортов, пироженых , кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глаз
60 руб.
сахар, мука рисовая, крахмал кукурузный, мука пшеничная, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е414, Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователи (Е903, Е904), красители (Е100, Е102, Е110, Е120, Е122, Е131, Е133, Е151, Е160
Свободные размеры в рядах: 50 г
  • 50 г
60 руб.
сахар, мука рисовая, крахмал кукурузный, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е414, Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователи (Е903, Е904), красители (Е102, Е110, Е122, Е133, Е171, Е172), ароматизатор "
Ванилин"
.
Свободные размеры в рядах: 50 г
  • 50 г
60 руб.
сахар, мука рисовая, крахмал кукурузный, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е414, Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователи (Е903, Е904), красители (Е100, Е102, Е110, Е120, Е122, Е129, Е133, Е160с, Е171, Е174), ароматизатор "
Ванилин"
.
Свободные размеры в рядах: 50 г
  • 50 г
60 руб.
Агар-агар используется для изготовления желе, муссов, зефира, мармелада, "
птичьего-молока"
, пудингов, мороженого, йогуртов, при получении мясных и рыбных студней и др.
  • агар-агар высший сорт. Произведено: Италия, B&V. S.R.L.
650 руб.
Состав: 100% какао, 22-24% жиры Plein Arome - коричневый какао-порошок, темный, ароматный и душистый, придает естественный цвет темного шоколада. Без сахара. Прекрасно подходит для придания аромата и вкуса бисквитам, конфетам, муссам и соусам, наполнителям и начинкам. Со вкусовыми сочетаниями можно экспериментировать бесконечно. Ваниль, корица, мускатный орех, чили создают дополнительное тепло. Цедра цитрусовых, ореховая нуга, имбирь, кокосовое молоко также дружественные союзники какао и горячего шоколада. Имеет сертификат Кошерности и соответствующее обозначение на упаковке.
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г
130 руб.
Белый шоколад, обладающий прекрасно сбалансированным традиционным вкусом. Используется для приготовления декора, конфет и разнообразных начинок 100% натуральный бельгийский шоколад · Обладает богатым, насыщенным вкусом · Идеально подходит для изготовления шоколадных конфет и декора. · В качестве ароматизатора используется натуральная ваниль Производится из тщательно отобранных какао-бобов
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г
95 руб.
Ice Chocolate RB1 - розовый звездный шоколад для производителей мороженого. Этот шоколад с интенсивным фруктовым вкусом и нотками свежей кислинки дарит неповторимые вкусовые ощущения, в отличие от любого другого шоколада. Благодаря высокому содержанию какао-масла Ice Chocolate RB1 идеально подходит для глазирования мороженого и страчателлы, не требуя темперирования. Создает твердый хрустящий слой рубинового шоколада вокруг или внутри мороженого.
Свободные размеры в рядах: 300 г
  • Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад обладает высокой текучестью и прост в работе: растопить до 45°C, темперирование не требуется, погрузить любимое мороженое один или два раза, чтобы создать шоколадное покрытие желаемой толщины - шоколад затвердеет в течение нескольких секунд. Сохраняя растопленное покрытие для мороженого при постоянной температуре, вы сможете работать с ним в течение всего дня. Его текстура не уплотняется и не кристаллизуется. Имеет статус Kosher Dairy и Halal. Производитель: Barry Callebaut.
450 руб.
Максимально текучий темный шоколад для глазирования мороженого. Интенсивный сбалансированный вкус с богатыми нотами жареного какао и оттенками красных фруктов. Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад очень прост в работе: растопить до 45°C, не нужно темперировать, погрузить любимое мороженое и создать покрытие предпочтительной толщины - шоколад затвердеет в течение нескольких секунд и перед вами привлекательный и аппетитный десерт с интенсивным вкусом шоколада. Прекрасно сочетается не только с классическими видами мороженого, но и с цитрусовыми сорбетами.
Свободные размеры в рядах: 300 г
  • 300 г
360 руб.
Молочный шоколад для глазирования мороженого обладает высокой текучестью и обеспечивает покрытие с уравновешенным вкусом какао, молока и карамели, придает десертам насыщенный теплый цвет и яркий аромат. Прекрасно сочетается не только с классическими видами мороженого, но и с фруктовыми-ягодными сорбетами. Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад очень прост в работе: растопить до 45°C, не нужно темперировать, погрузить любимое мороженое и создать покрытие предпочтительной толщины - шоколад затвердеет в течение нескольких секунд и перед вами привлекательный и аппетитный десерт с сливочно-карамельным вкусом. Степень текучести: 5 из 5 Происхождение какао-бобов: западноафриканские какао-бобы разновидности Форастеро.
Свободные размеры в рядах: 300 г
  • 300 г
390 руб.
Высокотекучий белый шоколад для глазирования демонстрирует уравновешенный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили. Такая сбалансированность обеспечивает хорошую основу для создания новых вкусовых сочетаний в мороженом и сорбетах - манго, маракуйя, папайя, апельсин, лайм, кумкват, клюква, киви. Также и с классическими видами мороженого создает спокойный, ровный вкус. Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад очень прост в работе: растопить до 45°C, не нужно темперировать, погрузить любимое мороженое и создать покрытие предпочтительной толщины - шоколад затвердеет в течение нескольких секунд и перед вами привлекательный и аппетитный десерт с нежным вкусом и ароматом. Степень текучести: 5 из 5
Свободные размеры в рядах: 300 г
  • 300 г
425 руб.
Белый шоколад Голд для глазирования мороженого c сочным и ровным карамельным вкусом и насыщенными оттенками сливок, ириски и щепоткой соли - придает десертам неповторимый теплый карамельный цвет янтаря с золотом и роскошный бархатный вкус. Прекрасен в сочетании с фруктовым (яблоко, апельсин, ананас, вишня, абрикос, лимон) и ореховым ( пекан, арахис, грецкий орех, кедровый орех) мороженым . Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад очень прост в работе: растопить до 45°C, не нужно темперировать, погрузить любимое мороженое и создать покрытие предпочтительной толщины - шоколад затвердеет в течение нескольких секунд и перед вами привлекательный и аппетитный десерт с нежным вкусом и ароматом. Продукт имеет статус Kosher Dairy и Halal.
Свободные размеры в рядах: 300 г
  • 300 г
490 руб.
Белый шоколад Голд для глазирования мороженого c сочным и ровным карамельным вкусом и насыщенными оттенками сливок, ириски и щепоткой соли - придает десертам неповторимый теплый карамельный цвет янтаря с золотом и роскошный бархатный вкус. Прекрасен в сочетании с фруктовым (яблоко, апельсин, ананас, вишня, абрикос, лимон) и ореховым ( пекан, арахис, грецкий орех, кедровый орех) мороженым . Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад очень прост в работе: растопить до 45°C, не нужно темперировать, погрузить любимое мороженое и создать покрытие предпочтительной толщины - шоколад затвердеет в течение нескольких секунд и перед вами привлекательный и аппетитный десерт с нежным вкусом и ароматом. Продукт имеет статус Kosher Dairy и Halal.
Свободные размеры в рядах: 500 г
  • 500 г
815 руб.
Высокотекучий белый шоколад для глазирования демонстрирует уравновешенный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили. Такая сбалансированность обеспечивает хорошую основу для создания новых вкусовых сочетаний в мороженом и сорбетах - манго, маракуйя, папайя, апельсин, лайм, кумкват, клюква, киви. Также и с классическими видами мороженого создает спокойный, ровный вкус. Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад очень прост в работе: растопить до 45°C, не нужно темперировать, погрузить любимое мороженое и создать покрытие предпочтительной толщины - шоколад затвердеет в течение нескольких секунд и перед вами привлекательный и аппетитный десерт с нежным вкусом и ароматом. Степень текучести: 5 из 5
Свободные размеры в рядах: 500 г
  • 500 г
705 руб.
Молочный шоколад для глазирования мороженого обладает высокой текучестью и обеспечивает покрытие с уравновешенным вкусом какао, молока и карамели, придает десертам насыщенный теплый цвет и яркий аромат. Прекрасно сочетается не только с классическими видами мороженого, но и с фруктовыми-ягодными сорбетами. Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад очень прост в работе: растопить до 45°C, не нужно темперировать, погрузить любимое мороженое и создать покрытие предпочтительной толщины - шоколад затвердеет в течение нескольких секунд и перед вами привлекательный и аппетитный десерт с сливочно-карамельным вкусом. Степень текучести: 5 из 5 Происхождение какао-бобов: западноафриканские какао-бобы разновидности Форастеро.
Свободные размеры в рядах: 500 г
  • 500 г
575 руб.
Максимально текучий темный шоколад для глазирования мороженого. Интенсивный сбалансированный вкус с богатыми нотами жареного какао и оттенками красных фруктов. Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад очень прост в работе: растопить до 45°C, не нужно темперировать, погрузить любимое мороженое и создать покрытие предпочтительной толщины - шоколад затвердеет в течение нескольких секунд и перед вами привлекательный и аппетитный десерт с интенсивным вкусом шоколада. Прекрасно сочетается не только с классическими видами мороженого, но и с цитрусовыми сорбетами.
Свободные размеры в рядах: 500 г
  • 500 г
620 руб.
Белый шоколад, обладающий прекрасно сбалансированным традиционным вкусом. Используется для приготовления декора, конфет и разнообразных начинок 100% натуральный бельгийский шоколад · Обладает богатым, насыщенным вкусом · Идеально подходит для изготовления шоколадных конфет и декора. · В качестве ароматизатора используется натуральная ваниль Производится из тщательно отобранных какао-бобов
Свободные размеры в рядах: 1 кг
  • 1000 г
900 руб.
25.9 % какао, 23.7% молоко, 25.9% какао-масло. Классический белый шоколад со сбалансированным сливочно-молочным вкусом, дополненным приятными ванильными нотами. Его легко комбинировать с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями и т.п. Текучесть шоколада - 2 капли (из 5), поэтому он рекомендован в качестве наполнителя для разнообразной выпечки, в том числе в изделиях, выпекающихся в духовке, для приготовления ганашей, муссов, соусов, в качестве начинок, а также для отлива больших и средних полых форм.
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г
110 руб.
Состав: 100% какао, 22-24% жиры. Какао-порошок Extra Brute имеет яркий, выразительный и интенсивный янтарно-красный цвет. Без содержания сахара, только чистый, четкий вкус, с горчинкой в акценте. Extra Brute профессионально работает в бисквитах, конфетах, муссах и соусах, макаронажах, начинках, покрытиях для трюфелей и для янтарного припудривания десертов. Со вкусовыми сочетаниями можно экспериментировать бесконечно. Ваниль, корица, мускатный орех, чили создают дополнительное тепло. Цедра цитрусовых, ореховая нуга, имбирь, кокосовое молоко также дружественные союзники какао и горячего шоколада. Имеет сертификат Кошерности и соответствующее обозначение на упаковке.
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г
130 руб.
Какао 22-24% очень мелкого помола, без добавок и примесей, темный и ароматный.
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г
Отзывы
1 0 0
100 руб.
Молочный шоколад с приятным вкусом какао и едва уловимыми нотками меда. Имеет широкий спектр применения, прекрасно подходит для глазирования, изготовления декора, конфет и разнообразных начинок Преимущества игредиента · 100% натуральный бельгийский шоколад · Обладает богатым, насыщенным вкусом · Идеально подходит для изготовления шоколадных конфет и декора. · В качестве ароматизатора используется натуральная ваниль · Производится из тщательно отобранных какао-бобов
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г
90 руб.
Темный шоколад с прекрасно выдержанной рецептурой и идеальным соотношением между сладким и горьким вкусом. Прекрасно подходит для приготовления ганашей и муссов, а также для изготовления декора, конфет и разнообразных начинок · 100% натуральный бельгийский шоколад · Обладает богатым, насыщенным вкусом · Идеально подходит для изготовления шоколадных конфет и декора. · В качестве ароматизатора используется натуральная ваниль · Производится из тщательно отобранных какао-бобов
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г
80 руб.
МЫ СОЗДАЛИ ЧЕТВЕРТЫЙ ВИД ШОКОЛАДА НА ОСНОВЕ РУБИНОВЫХ КАКАО-БОБОВ После темного, молочного и белого рубиновый шоколад —самое необычное открытие за последние 80 лет.. Этот дар природы удивляет и восхищает своим совершенно новым цветом и вкусом, который придают ему рубиновые какао-бобы — без добавления каких бы то ни было красителей или фруктовых ароматизаторов
Свободные размеры в рядах: 500 г
  • 500 г
Отзывы
0 1 0
690 руб.
МЫ СОЗДАЛИ ЧЕТВЕРТЫЙ ВИД ШОКОЛАДА НА ОСНОВЕ РУБИНОВЫХ КАКАО-БОБОВ После темного, молочного и белого рубиновый шоколад —самое необычное открытие за последние 80 лет.. Этот дар природы удивляет и восхищает своим совершенно новым цветом и вкусом, который придают ему рубиновые какао-бобы — без добавления каких бы то ни было красителей или фруктовых ароматизаторов
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г
Отзывы
2 0 0
140 руб.
Состав: 100% какао, 22-24% жиры. Какао-порошок Extra Brute имеет яркий, выразительный и интенсивный янтарно-красный цвет. Без содержания сахара, только чистый, четкий вкус, с горчинкой в акценте. Extra Brute профессионально работает в бисквитах, конфетах, муссах и соусах, макаронажах, начинках, покрытиях для трюфелей и для янтарного припудривания десертов. Со вкусовыми сочетаниями можно экспериментировать бесконечно. Ваниль, корица, мускатный орех, чили создают дополнительное тепло. Цедра цитрусовых, ореховая нуга, имбирь, кокосовое молоко также дружественные союзники какао и горячего шоколада. Имеет сертификат Кошерности и соответствующее обозначение на упаковке.
Свободные размеры в рядах: 500 г
  • 500 г
640 руб.
Состав: 100% какао, 22-24% жиры Plein Arome - коричневый какао-порошок, темный, ароматный и душистый, придает естественный цвет темного шоколада. Без сахара. Прекрасно подходит для придания аромата и вкуса бисквитам, конфетам, муссам и соусам, наполнителям и начинкам. Со вкусовыми сочетаниями можно экспериментировать бесконечно. Ваниль, корица, мускатный орех, чили создают дополнительное тепло. Цедра цитрусовых, ореховая нуга, имбирь, кокосовое молоко также дружественные союзники какао и горячего шоколада. Имеет сертификат Кошерности и соответствующее обозначение на упаковке.
Свободные размеры в рядах: 500 г
  • 500 г
610 руб.
Состав: 100% какао, 22-24% жиры. Какао-порошок Extra Brute имеет яркий, выразительный и интенсивный янтарно-красный цвет. Без содержания сахара, только чистый, четкий вкус, с горчинкой в акценте. Extra Brute профессионально работает в бисквитах, конфетах, муссах и соусах, макаронажах, начинках, покрытиях для трюфелей и для янтарного припудривания десертов. Со вкусовыми сочетаниями можно экспериментировать бесконечно. Ваниль, корица, мускатный орех, чили создают дополнительное тепло. Цедра цитрусовых, ореховая нуга, имбирь, кокосовое молоко также дружественные союзники какао и горячего шоколада. Имеет сертификат Кошерности и соответствующее обозначение на упаковке.
  • 1 кг
1200 руб.
Состав: 100% какао, 22-24% жиры Plein Arome - коричневый какао-порошок, темный, ароматный и душистый, придает естественный цвет темного шоколада. Без сахара. Прекрасно подходит для придания аромата и вкуса бисквитам, конфетам, муссам и соусам, наполнителям и начинкам. Со вкусовыми сочетаниями можно экспериментировать бесконечно. Ваниль, корица, мускатный орех, чили создают дополнительное тепло. Цедра цитрусовых, ореховая нуга, имбирь, кокосовое молоко также дружественные союзники какао и горячего шоколада. Имеет сертификат Кошерности и соответствующее обозначение на упаковке.
  • 1 кг
1210 руб.
Состав: 100% какао, 22-24% жиры Plein Arome - коричневый какао-порошок, темный, ароматный и душистый, придает естественный цвет темного шоколада. Без сахара. Прекрасно подходит для придания аромата и вкуса бисквитам, конфетам, муссам и соусам, наполнителям и начинкам. Со вкусовыми сочетаниями можно экспериментировать бесконечно. Ваниль, корица, мускатный орех, чили создают дополнительное тепло. Цедра цитрусовых, ореховая нуга, имбирь, кокосовое молоко также дружественные союзники какао и горячего шоколада. Имеет сертификат Кошерности и соответствующее обозначение на упаковке.
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г
130 руб.
Какао 80.1%, какао-масло 44.3% Горький шоколад Power 80 - самый насыщенный шоколад в линейке Callebaut. "
Power"
означает "
больше какао и меньше сахара"
: этот шоколад содержит на 63% сахара меньше по сравнению со стандартными темными и горькими шоколадами. Готовым изделиям придает сильный, выраженный шоколадный вкус, даже при использовании в рецептах, где требуется небольшое количество шоколада. Благодаря текучести 3 капли (из 5) и интенсивному вкусу, шефы-шоколатье Barry Callebaut рекомендуют использовать этот шоколад и для создания, и для обогащения вкуса в муссах, кремю, мороженом, брауни, ганашах и бисквитах moelleux (муалё). Именно таким изделиях Power 80 придает богатый вкус и бархатную текстуру. Power 80 легко комбинируется с большим разнообразием вкусов и ароматов: специи, фрукты, кофе и сыры (гвоздика, чеснок, цитрусовые, твердые выдержанные сыры, фисташки)
Свободные размеры в рядах: 500 г
  • 500 г
550 руб.
Посыпка в виде "
вермишелек"
из темного шоколада (мин. 36% какао) для декорирования изделий. Органолептические характеристики: палочки цилиндрической формы (вермишельки) длиной 5±3 мм, диаметром 1 мм. Вкус, аромат и консистенция темного шоколада. Состав: сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор Ванилин. Может содержать следы молока и продуктов его переработки.
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г.
Отзывы
1 0 0
85 руб.
Посыпка в виде "
вермишелек"
из белого шоколада для декорирования изделий. Органолептические характеристики: палочки цилиндрической формы (вермишельки) длиной 5±3 мм, диаметром 1 мм. Вкус, аромат и консистенция белого шоколада. Состав: сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор.
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г.
105 руб.
Посыпка в виде "
вермишелек"
из молочного шоколада (мин. 20% какао) для декорирования изделий. Органолептические характеристики: палочки цилиндрической формы (вермишельки) длиной 5±3 мм, диаметром 1 мм. Вкус, аромат и консистенция молочного шоколада. Состав: сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор.
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г.
85 руб.
Органолептические характеристики: осколки неправильной формы толщиной ~ 0,8 мм, шириной ~ 2-4 мм. Вкус, цвет, аромат и консистенция, свойственные молочному шоколаду. Состав: сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор Ванилин.
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г.
80 руб.
Органолептические характеристики: осколки неправильной формы толщиной ~ 0,8 мм, шириной ~ 2-4 мм. Вкус, цвет, аромат и консистенция, свойственные темному шоколаду. Состав: сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, может содержать следы молока
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г.
80 руб.
Органолептические характеристики: осколки неправильной формы толщиной ~ 0,8 мм, шириной ~ 2-4 мм. Вкус, цвет, аромат и консистенция, свойственные белому шоколаду. Состав: сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор.
Свободные размеры в рядах: 100 г
  • 100 г.
110 руб.
Бельгийский шоколад. Белый шоколад содержит натуральную ваниль — сорт Bourbon. Выраженный свежий молочный вкус. Уменьшенное содержание сахара. Текучесть 3 капли. Содержание какао 33.1%.
Свободные размеры в рядах: 500 г
  • 500 г
580 руб.
41% какао, 24% молоко, 35,2 % жиры В этом шоколаде собран чистый, уникальный, насыщенный вкус какао и молока с деликатной кислинкой в послевкусии. Это достигается технологией Q-Fermentation, в результате чего получаются какао-бобы исключительной чистоты. Оптимальная степень текучести (3 из 5) позволяет использовать его в приготовлении наполнителей для выпечки (ганаш, крем и т.п.), муссах (крем bavaroise), начинках, в глазировании, а также для изделий, выпекающихся в духовке (песочное печенье, бисквиты moelleux и т.п.). ALUNGA превосходно сочетается с ягодами, фруктами и орехами - манго, маракуйя, малина, фундук и т.п., а также со вкусами флер-де-соль, кофе, виски. Продукту присвоен статус Kosher Dairy. Вес упаковки - 1 кг, а также любая фасовка от 100 гр. по вашему желанию. Кроме того, такой шоколад может стать оригинальным подарком или комплиментом: особенный вкус и аромат, широкие области применения и яркая упаковка.
Свободные размеры в рядах: 500 г
  • 500 г
775 руб.
Шоколадный молочный кувертюр PAPOUASIE - это трио супер-сливочности, карамели и душистого фундука. Оптимально сочетается с имбирем, лесной малиной, вкусом зеленого чая и Эрл грей. Применение этого кувертюра рекомендуется в приготовлении ганашей, начинок, при покрытии и формовании, изготовлении шоколадных плиток, при глазировании, а также для использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.).
  • 1000 г
1650 руб.
40.5% какао, 20.8% молоко, 39.1% какао- масло. Молочный шоколадный кувертюр Ghana 40,5% открывает вкус сочных красных фруктов и ягод, сладких каштанов и ноток карамели. Он превосходен в сочетании с кофе, мятой, восточными пряностями (корица, имбирь, анис, кунжут, шафран), фруктами и орехами (груша, изюм, маракуйя, зеленое яблоко, миндаль, грецкий орех), а также с медом, карамелью и кленовым сиропом. Текучесть - 4 капли, оптимален для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.).
  • 1000 г
1600 руб.
Темный кувертюр MEXIQUE подарит насыщенный шоколадный вкус в дополнении с душистыми лесными орехами, тонкими оттенками фруктов и имбирного пряника. Гармонирует со вкусами пряностей (корица, имбирь, карри), а также с бананами, малиной, фундуком, лакрицей. Текучесть - 3 капли. Этот кувертюр рекомендуется применять при выпечке французских шоколадных бисквитов Moelleux, песочного печенья, в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.), для покрытия, глазирования, формования, изготовления шоколадных плиток, ганашей, соусов и напитков.
  • 1000 г
1870 руб.
Кувертюр линейки Purity of Nature (Чистота от природы). Какао-бобы обработаны методом Q-fermantation, благодаря которому в шоколадах этой линии проявляются наиболее насыщенные ароматы и вкусы. Кувертюр Инайя характеризуется богатым и выразительным вкусом и ароматом какао с продолжительным послевкусием горьких и кисловатых тонов, которые раскрываются лесными ягодами и цветами. Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы из республики Кот-д'Ивуар, сорт Форастеро. Степень текучести: 2 из 5 Область применения: рекомендован для выпечки французских шоколадных бисквитов moelleux, песочного печенья, слоеных изделий, приготовления ганашей, начинок, соусов, глазирования, мороженого. Состав: какао 65%, жиры 31,5% Продукт имеет сертификат Kosher Dairy Вкусовая совместимость: *фрукты и ягоды: лимон, манго, лайм, яблоки, айва *специи и пряности: кардамон, имбирь, корица *орехи: кокос, фундук, фисташки *напитки: ликер апельсиновый, портвейн *доп.ингредиенты: мед, кленовый сироп, сок и цедра лимона, апельс
  • 1000 г
1400 руб.
Кувертюр линейки Purity of Nature (Чистота от природы). Какао-бобы обработаны методом Q-fermantation, благодаря которому в шоколадах этой линии получаются уникальные, насыщенные и чистейшие вкусы и ароматы. Особый шоколадный кувертюр Окоа обладает чистым, выраженным вкусом какао и деликатной кислинкой, которая раскрывается оттенками красных и черных ягод и цитрусовых. Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы из республики Кот-д'Ивуар, сорт Форастеро. Степень текучести: 4 из 5 Область применения: оптимален для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, отливки фигур и тонких корпусов, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.). Продукт имеет сертификат Kosher Dairy. Вкусовая совместимость: *фрукты и ягоды: персики, лимон, клубника, груши, абрикосы, яблоки *специи и пряности: корица, имбирь, гвоздика, жгучий перец, мускатный орех *орехи: миндаль, пекан, грецкий орех, кедровые
  • 1000 г
1370 руб.
Сильный характер какао в этом темном кувертюре дополняется ароматом цветочных специй (корицы и шафрана), плодов оливы и привкусом фруктового вина. Гармонирует с тропическими фруктами и орехами (манго, ананас, малина, орехи пекан, миндаль и грецкий), а также со вкусом выдержанного рома и чая Эрл грей. Применение этого кувертюра рекомендуется в приготовлении ганашей, начинок, при покрытии и формовании, изготовлении шоколадных плиток, при глазировании, а также для использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.).
  • 1000 г
1750 руб.
Интенсивная горечь какао, много фруктов, оттенки цветов - все это вкус темного кувертюра TANZANIE. По своим вкусовым сочетаниям прекрасно гармонирует с базиликом, черной и красной смородиной, тропическими фруктами и орехами (лайм, ананас, кокос, грецкий орех и пекан) Согласно рекомендациям Cacao Barry, область применения этого кувертюра оптимальна для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.).
  • 1000 г
1550 руб.
Показано 50 из 563 записей
Показывать на странице
Скрыть
Закрыть