Авария на оборудовании, ведутся технические работы. Возможны временные отключения сервера.. Часть функций сайта может быть временно недоступна.
ЗАКВАСКИ ДЛЯ МОЛОКА! СЫРА! ХЛЕБА!
Набрано 38% из 15000 р.
  • Стоп: 13.05.2024 (завершен)
  • Орг.сбор: 20%
  • Отзывы о закупке 90 10 7
  • Доставка 6-24 дней
  • Бесплатная доставка
Набрано 38% из 15000 р.
  • Стоп: 13.05.2024 (завершен)
  • Доставка 6-24 дней
  • Ср. цена дост.: 13 руб.
Отзывы о товарах 90 10 7
Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum PSM2, флакон на 500 мл раствора (Здоровеево) Артикул: 5270
Культура белой плесени для сыра Penicillium Candidum PSM2, флакон на 500 мл раствора (Здоровеево) Артикул: 5270
Артикул:
5270
Описание
В состав данной закваски входит специально отобранный быстрорастущий штамм Penicillium camemberti ssp.  caseicolum, ранее Penicillium Candidum, благодаря которой обеспечивается равномерная и контролируемая обработка поверхности в производстве сыров с белой плесенью. Рекомендуется использовать эту культуру для предотвращения образования нежелательных плесневых грибков, которые обычно вызывают проблемы при производстве сыров с белой плесенью. Средняя липолитическая и слабая протеолитическая активность обеспечивают развитие типичного грибного аромата и не допускает образования плесневого или химического запаха. Оптимальный противогрибковый эффект достигается при использовании культуры в сочетании со стандартной плесневой культурой. Состав: Penicillium camemberti ssp.  caseicolum Норма расхода: Обработка поверхности: 1 флакон на 500 мл раствора Применение: развести порошок в воде, при соблюдении стерильных условий в течении приблизительно 30 мин.
Количество товаров:
Комментарий к заказу:
291 руб.
Условия закупки
Условия закупки
Орг. сбор: 20%
Предоплата
Гарантии по доп. параметрам: Да
Все вопросы решаем в теме
Замена брака: Да
Все вопросы решаем в теме
Стоимость доставки: Бесплатная доставка
Стоимость доставки включена в стоимость заказа.
Срок доставки: 6-24 дней
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов и указан для транзитных (центральных) офисов
Без рядов
Выдача заказов:
Все офисы
Полный ассортимент:

Сообщение от организатора
Сообщение от организатора
Последнее редактирование - 04 Янв 2024 г.
Доброе время суток!
Меня зовут Ксения
Добро пожаловать в закупку сухих заквасок для молока, сыра, хлеба и кваса!!!

ВНИМАНИЕ!!! ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 1 ПАКЕТИК ЗАКВАСКИ. ЕСЛИ В КАТАЛОГЕ НЕ УКАЗАНО ИНОЕ (НАПРИМЕР ЗАКВАСКИ ВИВО ЕСТЬ КОРОБОЧКИ ПО 2 ПАКЕТИКА)

1. При просрочке оплаты заказа орг.сбор пересчитываю на +10%. Без обид!
2. ЗАМЕНЫ приветствуются, но указывать их строго в комментарии. Отдельно заказанная замена считается отдельным заказом.
3. Дата СТОПа зависит от набранной минималки. Она может быть перенесена как на более дальнюю, так и на более близкую дату. Следите за "бегунком".
4. Закупки не объединяю


Спасибо за ваш интерес к закупке!!!
Удачных экспериментов на кухне!!!

Ниже подборка рецептов:

Рецепт сыра на одном Мейто

Рецепт адыгейского сыра от НадюХа
Информация
Участник обязан оплатить заказ в течение 1-3-х дней с момента подтверждения (точный срок устанавливает организатор в каждой закупке индивидуально). Неоплата или несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках.
Закрыть
avatar